"Il vino sarà l 'elemento
che accompagnerà la rinascita sociale
...la nuova vita!"
SUR LIE & METODO MARTINOTTI
SUR LIE (ANCESTRALI)
Pojer & Sandri, San Michele all'Adige (TN)
ZERO infinito ( Solaris, PIWI)
€ 45
La Staffa, Staffolo (AN)
Mai Sentito (Verdicchio)
€ 22
Movia, Dobrovo (Slovenia)
Puro 2013 (Chardonnay, Ribolla Gialla)
€55
METODO MARTINOTTI
Bortolomiol, Valdobbiadine (TV)
Prosecco di Valdobbiadine DOCG Extra Dry Miol (Glera)
€ 22
Jean Philippe (Francia)
Charmat Brut (Chardonnay, Chenin, Mauzac)
€ 32
Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry
Spagnol Col el Sas
€ 25
Marsuret Il Soller extra dry
(Gilera)
€ 30
METODO CLASSICO
LE MARCHE
Pievalta, Maiolati Spontini (AN)
Perlugo Dosaggio Zero (Verdicchio)
€ 30
Liana Peruzzi, Monte Roberto (AN)
Dosaggio Zero (Verdicchio)
€ 38
Garofoli, Loreto (AN)
Brut Riserva 2018 (Verdicchio)
€ 38
Fattoria le Terrazze, Numana (AN)
Donna Giulia Brut 2019 (Montepulciano)
€ 38
Colonnara, Cupramontana (AN)
Ubaldo Rosi Riserva (Verdicchio)
€ 55
Allevi Maria Letizia, Castorano (AP)
Mida Rosé Spumante (Montepulciano)
€ 30
Az. Agr. Sbaffi metodo Scacchi Castellare 2018
( Petrignone)
€ 35
Az. Agr. Sbaffi metodo Scacchi
Apostrofo Rosa
( Vernaccia nera,sangiovese,moscato)
€32
Spumanti metodo classico Marche
Collestefano, Castelraimondo (MC)
(Verdicchio,Extra brut)
€ 38
Poderi santa Lucia,Monte san Vito (An)
Brut Rosé (lacrima Morro d'Alba)
€35
FRANCIACORTA
Barone Pizzini, Provaglio (BS)
Rosè Brut 2016 (Pinot Nero, Chardannay)
€ 50
La Fiorita, Ome (BS)
Satèn (Chardonnay)
€ 40
Cà del vent, Campiani (BS) 2015
Pensiero SP (Chardonnay)
€ 70
Lo Sparviere brut millesimato 2015
(Chardonnay) € 65
Ca del bosco, Ebrusco (BS)
Cuvée prestige Extra brut
(Chardonnay, pinot bianco e pinot nero)
€ 60
Cherubini Brut Nature
(100% Chardonnay)
€60
Costaripa, Monica del Garda (Bs)
"Créant in attesa di giudizio" Brut
(Chardonnay)
€ 50
Camossi extra brut, Erbusco (Bs)
(Chardonnay, Pinot Nero)
€ 40
TRENTO DOC
Pisoni, Pergolese (TN)
Brut Nature (Pinot Nero, Chardonnay)
€ 40
Ferrari, Trento
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2008 (Chardonnay)
€160
Maso Martis, Trento
Rosè Dosaggio Zero (Pinot Nero)
€ 60
Maso martis dosaggio zero riserva Trento DOC
( pinot nero, Chardonnay)
€60
Pojer e Sandri brut rosé, Faedo (TN)
(Chardonnay e Pinot Nero)
€48
Opera Brut
(Chardonnay 60 mesi sui lieviti)
€ 42
OLTREPO' PAVESE
Travaglino, Calvignano (PV)
Monteceresino Rosè Brut 2014 (Pinot Nero)
€ 38
ALTRE ZONE D'ITALIA
Nicola Gatta, Gussago (BS)
Ombra Brut (Chardonnay, Pinot Nero)
€ 45
Blancs de Noir "70 Lune"
Brut Nature (Pinot Nero)
€ 60
Franco Conterno, Bussia di Monforte d'Alba (CN)
Na Punta Extra Brut (Nebbiolo)
€40
Brut rosso Cantina della Volta
( Lambrusco di Sorbara)
€ 25
CHAMPAGNE
MONTAGNE DE REIMS
Jacquesson, Epernay
743 Extra Brut (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)
€ 100
Moet & Chandon, epernay
Dom Perignon 2012 Brut (Pinot Nero, Chardonnay)
€ 300
Dom Pérignon brut P2 2003 coffret
(Chardonnay,Pinot nero)
€ 650
Krug, Reims
169ème Edition Grande Cuvée (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)
€ 310
Louis Roederer, Reims
Brut Collection (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€ 85
Demière, Fleury La Rivière
Vita C (Pinot Meunier, Pinot Nero)
€ 60
Roger Coulon, Vrigny
Brut Rèserve l'Hommée (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€90
Champagne Pol Roger sir Winston Churchill brut 2012
(Pinot nero, Chardonnay)
€ 380
Champagne Palmer, Reims
brut Amazone (chardonnay,pinot nero)
€ 220
Brut Grands Terroirs 2015
(Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier)
€ 150
Brut Rosé Solerà
(Chardonnay, Pinot noir,Pinot meunier, Vino Rosso Solerà)
€ 130
VALLEE DE LA MARNE
Bollinger, Ay
Brut Special Cuvée (Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier)
€ 90
Billecart-Salmon, Ay
Brut Rèserve (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€ 80
Billecart Salmon Brut Rosé
(Pinot noir di cui 7.5% in rosso, Chardonnay,Pinot meunier) € 140
Philipponnat, Ay
Brut Royale Reserve (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€ 80
Royale Rèserve
Non Dosè (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€90
Jean de la Fontaine, Porteron
Henry Baròn
L'Eloquente Brut (Chardonnay, Pinot Meunier)
€55
Tarlant, Oeuilly
Cuvée Louis Extra Brut (Pinot Nero, Chardonnay)
€ 150
Charlot Père et Fils, Chantillon sur Marne
Cuvée Speciale Dosage Zero (Pinot Meunier)
€ 100
Le Gras & Haas, Chouilly
Blanc de blancs (chardonnay)
€ 90
Vadin Plateau, Cumières
( Pinot noir, Pinot Meunier)
€ 75
Chavost
( Chavot-Courcourt) brut Nature
( Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero)
€ 90
La Cave
(Tristan Hyest X Tregalli) pas dosé
(Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay) €80
Champagne R&L Legras , Chouilly
Brut Blanc de blancs (chardonnay)
€ 130
COTE DE BLANC
Lucien Lalardier, Oger
Brut (Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier)
€ 45
Jacques Selosse, Avize
"Initial" Grand Cru Brut blanc de blanc (Chardonnay)
€ 500
Guy Charlemagne, les mesnil sur ouer
Grand cru Brut Reserve (Chardonnay)
€85
AUBE
Paul Dangin et Fils, Celles-sur-Ource
Les sels Mineraux Brut Nature (Pinot Nero, Chardonnay)
€ 60
Gustave Goussard
(Avirey) Purnoir brut
(Pinot noir)
€ 75
Barrat Masson Fleur de Craie,
Villenauxe la Grande
(100% Chardonnay) € 110
CREMANT & MèTHODE TRADITIONNELLE
Crémant de Loire Pierre bise
( Chenin)
€ 42
Domaine de Martinolles (Francia)
Blanquette de Limoux le Berceau
(Mauzac, Chenin, Chardonnay)
€ 28
I BIANCHI MARCHIGIANI
ANCONA
JESI
La Staffa, Staffolo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2020
€ 25
Classico Superiore
La rincrocca 2018
€40
Pievalta, Maiolati Spontini
Tre Ripe Classico Superiore 2020 (Verdicchio)
€ 22
Dominè Chiesa del Pozzo Classico Superiore 2018
(Verdicchio)
€ 28
San Paolo Classico Riserva 2019
(Verdicchio)
€ 38
Bucci, Ostra Vetere
Villa Bucci Classico Riserva 2018 (Verdicchio)
€ 70
Bucci 2021
(Verdicchio di Jesi)
€ 25
La Marca Di San Michele, Cupramontana
Capovolto Classico Superiore 2020 (Verdicchio)
€ 28
Roberto Venturi, Castelleone di Suasa (An)
Qudî Verdicchio Jesi riserva 2017
€ 38
MATELICA
Belisario
Cambrugiano Riserva 2018 (Verdicchio)
€ 28
Bisci
Vigneto Fogliano 2019 (Verdicchio)
€ 35
Borgo Paglianetto
Petrara 2020 (Verdicchio)
€ 28
La Monacesca
Verdicchio di Matelica riserva "Mirum" 2019
€ 32
Cavalieri, Matelica
Verdicchio di Matelica Gégé 2019
€ 28
Collestefano, Castelraimondo
Verdicchio di Matelica 2020
€ 25
Colpaola 2020
(Verdicchio di Matelica)
€ 22
M -Gajole az. Nicolò Zagaglia
(Verdicchio di Matelica)
€ 25
IL RESTO DELLA PROVINCIA
La distesa di Corrado Dottori, Cupramontana
Gli Eremi 2018 (Verdicchio)
€ 40
Terre Silvate 2019
(Verdicchio, Trebbiano)
€ 24
MACERATA
Tenuta la Floriana 2016 (Boccadigabbia)
(Ribona , Verdicchio)
€ 35
Bocca di Gabbia, Civitanova Marche
Colli Maceratesi DOC 2020
€ 22
Collestefano, Castelraimondo
Colli Maceratesi DOC 2020
€ 20
Podere i Sabbioni, Corridonia
Colli Maceratesi DOC 2020
€ 20
Andrea Giorgetti, Porto Potenza Picena
Flosis Colli Maceratesi DOC 2020
€20
Andrea Felici, Apiro
Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore 2020 €22
Vigna il cantico della figura DOCG 2018
€75
Fattoria Nannì, Montefano
Arsicci Classico Superiore 2020 (Verdicchio)
€20
Origini Classico Superiore 2019 (Verdicchio)
€25
FERMO
Maria Pia Castelli, Monte Urano
Stella Flora 2017
(Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia)
€ 45
Stella Flora 2011
€ 60
Le Senate, Altidona
Scirocco di Mare 2020 (Chardonnay)
€ 25
Bastianelli, San Rustico
Chamealeon 2020 (Malvasia, Passerina, Pecorino)
€28
Bastianelli, San Rustico (FM)
"Ribelle" Falerio Pecorino Doc 2021
€ 22
ASCOLI PICENO
Vigneti Vallorani, Colli del Tronto
Avora DOC 2020 (Pecorino, Passerina, Trebbiano)
€ 25
Zaccarì DOCG 2015
(Passerina)
€ 45
Fiorano, Cossignano
Donna Orgilla DOCG 2020 (Pecorino)
€ 25
San Michele a Ripa, Ripatransone
Falchetti DOCG 2019 (Pecorino)
€ 28
La Valle del Sole, Offida
Pecorino 2020
€20
Passerina 2020
€24
Clara Marcelli, Castorano
Raffa DOCG 2020 (Passerina)
€ 25
Marke 2019 (Pecorino)
€55
Macondo, Cupra Marittima
Bianko 2018 (Pecorino, Trebbiano)
€ 110
Dianetti, Carassai
Lulù DOC 2020 (Passerina)
€22
Vigna Giulia DOCG 2020
(Pecorino)
€35
Luciano 2019 , Dianetti ( Carassai)
(Offida pecorino DOCG)
€ 75
Pantaleone,Colonnata alta
Onirocep 2020 (Falerio Pecorino)
€ 30
Allevi Maria Letizia, Castorano
Mida Passerina 2020
€ 20
Mida Pecorino 2019
€ 25
"Terra di sale" AZ. Gobbi e Mannocchi
(Passerina 100%)
€25
Quntî al Montenero, Castignano(Ap)
(Falerio Pecorino 2021)
€ 28
I BIANCHI NAZIONALI
ABRUZZO
Francesco Massetti, Colonnella (TE)
Mezzo Pieno 2020 (Trebbiano)
€ 45
Emidio Pepe, Torano Nuovo (TE)
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018
€ 60
Valentini, Loreto Aprutino (PE)
Trebbiano d'Abruzzo DOC 2016
€ 140
Terraviva
Tortoreto
Ekwo doc (Pecorino)
€ 20
UMBRIA
Raina, Turri (PG)
Trebbiano Spoletino DOC 2020
€ 25
VALLE D'AOSTA
Chateau Feuillet 2020
(Petite Arvine)
€ 35
TRENTINO - ALTO ADIGE
San Leonardo, Avio (TN)
Vette 2019 (Sauvignon)
€ 28
Villa Corniole, Giovo (TN)
Chardonnay 2020
€ 25
kellerei-Bozen, Bolzano (BZ)
Ceslar 2020 (Gewurztraminer)
€ 30
Villscheider, Bressanone (BZ)
Kerner doc 2019
€ 35
Thomas Niedermayr, Appiano (BZ)
Vini P.I.W.I.
Souvigner gris
€ 38
Manincor 2020, Caldaro (BZ)
( Moscato giallo)
€ 35
Comai Sauvignon Trentino Doc 2019
40€
LOMBARDIA
Cascina Maddalena,Lugana (BS)
Capotesta doc 2020 (Turbiana)
€ 28
PIEMONTE
Vigneti Repetto Colli Tortonesi 2019
(Timorasso)
€ 35
FRIULI-VENEZIA GIULIA
Il Carpino, San Floriano del Collio (GO)
Sauvignon 2016
€ 45
Korsic, San Floriano del Collio (GO)
Collio Friulano DOC 2020
€ 25
Vignai Da Duline, Villanova del Judrio (UD)
Ronco Pitotti DOC 2020 (Pinot Grigio)
€ 40
Damjan Podversic, Gorizia (GO)
Malvasia 2015
€ 55
Gravner, Oslavia (GO)
Ribolla 2012
€ 95
Skerk 2019, Prepotto ( TS)
( Vitoska)
€ 65
Castello di Buttrio ,Friuli Colli Orientali
(Sauvignon) 2020
€ 35
Draga, San Floriano del Collio (Go)
( Ribolla gialla 2021)
€ 30
TOSCANA
Antonio Camillo,Capalbio (GR)
Marittimo IGT 2021 (Vermentino) € 24
Fabrizio Dionisio Fattoria “Il Castagno”
(Viognier ) 2020
€ 30
CAMPANIA
Pierluigi Zampaglione, Alta Irpinia (AV)
Don Chiscotte 2019 (Fiano)
€30
CALABRIA
Cirò bianco az. Cataldo Calabretta
(Greco 100%)
€25
EMILIA-ROMAGNA
"Bro" az. Noelia Ricci (trebbiano di Romagna)
€28
SICILIA
Feudo di Sisa, Monreale (PA)
Grillo DOC 2020
€ 28
Az. Federico Curtaz
Etna doc Bianco Gamma 2019
( Carricante)
€ 55
Generazione Alessandro, Linguaglossa (CT)
Trainara Etna Bianco Doc 2019
(Catarratto e Carricante)
€ 38
Tenuta di Castellaro Bianco Pomice 2020
(Malvasia delle Lipari,Carricante)
€ 45
FRANCIA
VALLE DELLA LOIRA
Pierre Bise, Anjou
Savanneries AOC Clos le grand Beaupreau 2017 (Chenin)
€ 55
Frantz Saumon, Montlouis-Sur-Loire
Mineral + (Chenin)
€55
Pascla e Nicolas Reverdy,
sury en Vaux, Sancerre
( Sauvignon Blanc)
€50
Moulin Touchais Coteaux
du Layon AOC 1994
( Chenin Blanc)
€ 100
BORGOGNA
Chablis 1er cru 2017, Yonne
(Chardonnay)
€ 68
La Cadette, Vézelay
Melon 2019 (Melon de Bourgogne)
€ 50
Chablis 2020
Domaine Hamelin
€ 52
Bourgogne Chardonnay 202
( Prosper Maufoux )
€ 48
ALTRE REGIONI FRANCESI
E IL RESTO DEL MONDO
Clos Laperyre, Sud-Ovest
Jurancon Sec AOC Vitatge Vielh 2016 (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu)
€ 48
Fritz Haag, Mosella (Germania)
Riesling Trocken 2020
€38
Markus Molitor, Mosella (Germania)
Riesling Trocken Klosterberg 2020
€32
Kerpen, Mosella(Germania)
Klassisch (Riesling)
€ 28
Clemens Bush '21
(Riesling Troken) € 40
Clemens Busch '20
(Riesling Vom Roten Schiefer) Magnum
€ 100
Weingut Wittmann
(Silvaner ) Troken '21
€32
Bernhard OTT
(Gruner Veltriner) Am Berg '21
€35
Fleur Du Cap 2021
Western Cape/ Sud Africa
( Chenin Blanc)
€38
I VINI ROSATI
Sciuccapanza Azienda agricola le Senate
€32
Maria Pia Castelli, Monturano
Sant'Isidoro 2019 (Montepulciano, Sangiovese)
€27
Poderi Santa Lucia, Monte San Vito
Marche Rosato 2020 (Lacrima)
€20
Allevi Maria Letizia, Castorano (AP)
Mida Rosato (Montepulciano)
€ 25
Costaripa, Monica del Garda (Bs)
Rosamara 2021
(Groppello, Marzemino,Sangiovese,Barbera)
€ 38
I VINI ROSSI
Vigneti Vallorani, Colli del Tronto
Polisia Piceno Superiore 2018
€25
Az. Aurora, Offida
Offida rosso Barricadiero (Montepulciano)
€40
Az. Oasi degli angeli, Cupra Marittima (AP)
Kupra 2017 (Bordó-Biotipo di Grenache)
€260
Az. G. D. Vajra, Barolo
Coste & fossati 2020 (Dolcetto)
€28
Barolo DOCG Albe 2017 (Nebbiolo)
€55
Domaine d'Edouard Borgogna
Pinot nero 2019
€ 55
Lorano
(Sangiovese)
2015 € 30
2011 € 40
Erasmo Castelli
(Montepulciano)
2006 € 80
Vicari, Morro d'Alba (An)
(Lacrima 2021) € 20